Il y a 60 ans, feu mon père avait une épicerie au Petit Marché de l'Etat Major du quartier Mangin dans Guéliz à Marrakech. Avec les alcools il y avait diverses boîtes. On vendait des boîtes de ratatouille. C'est un mélange de beaucoup de légumes. Une sorte de salade russe et niçoise. Un plat qui peut être principal ou d'accompagnement...
Ce fut la belle époque du Pacha El Glaoui: un noir que les Marrakechis appelèrent d'abord El Klaoui. Un terme péjoratif qualifiant les noirs et signifiant qu'ils n'avaient que des couilles (klaouis en darija) , mais pas de cerveau. .. Lorsque le Klaoui devint Pacha, le "K" arabe devint le "G" latin, et le Pacha s'appela Le Glaoui...
60 ans après, un conteur de la Place DEF dit que l'accession d'un noir à la présidence de la première puissance mondiale est un signe de l'Heure (la fin du monde). Disons seulement qu'Obama serait un nouveau Pacha à Kech. Il lui suffit de venir, une fois à la retraite, même s'il n'y a plus de maison comme celle offerte par feu Hassan II à Jackie Kennedy. Il y aura toujours des riads pour pachas...
Nos boîtes de ratatouille étaient bien rangées dans notre épicerie lorsque le Pacha Couille quitta Marrakech pour aller à Rabat baiser la main du Roi Mohamed V que beaucoup de Marocains cherchaient à voir sur la lune. Cette belle plaisanterie a été crée par le Mouvement National...
Honteux d'avoir servi la France, Le Glaoui partit finir ses jours dans l'Hexagone. Ce fut l'époque où les Français avaient encore des couilles. L'époque où on ne priait pas sur la chaussée de Barbès qui était encore français. Bien avant qu'une femme qui donne des coups de pieds aux couilles de son vieux papa, ne se prenne pour Jeanne d'Arc... Avant que cette djihadiste, Marine Bent Le Pen, ne jette son père pour réveiller les Français...
Depuis l'indépendance (ou l'un-des-ponts-danse. le pont des Fassis), le Maroc aussi a fait des progrès sensibles: Le pouvoir du Pacha Couille, qui sanctionnait sévèrement les Marrakechis parlant l'amazighe dans la rue, a laissé la place à une démocratie ratatouille: Un mélange de grosses légumes qui tirent dans tous les sens. Une démocratie dont les structures viennent tout juste de voir le jour. Les pouvoirs sont sur la voie royale de la séparation:
Le premier pouvoir, l'autorité législative: Les élus sont non seulement une véritable ratatouille, mais avec des épices d'Inde. Tandis que les sortants brillent par leurs multiples scandales à répétition comme le scandale Essaadi, ces grosses légumes ont reçu une terrible punition: Les pauvres sont condamnés à ne pas quitter le territoire et à saliver douloureusement en regardant les autres manger à leur place... Nos élus de la dernière averse, mangent en tirant la couverture chacun de son côté: Tandis que le maire islamiste la tire vers le Ciel, le président de région libéral, la tire vers le nord. Lui qui, après avoir fait de la rouille dans notre système éducatif, rejoint ainsi ces grosses légumes. Les salafistes tirent de leur côté vers l'est...
Le second pouvoir,la justice: On voit son chef, l'avocat Ramid, une fois élu ministre, aller dans la villa de Cheikh Maghraoui à Assif. Cette grosse légume salafiste wahhabite se retourne contre ce même Ramid et ses Frèrots égyptiens lorsque Morsi a été chassé du pouvoir. Pire, cette même grosse légume vient de vendre pour un milliard et demi une de ses écoles coraniques. Il a empoché l'argent au nez et à la barbe de ses frères barbus. Il devint ainsi un des nombreux affreux CIE (Capitaliste Individualiste et Égoïste)... La justice à Kech accepte de poursuivre l'actrice Loubna Abidar pour avoir montré ses fesses et prononcé des mots de la famille de couille...Abidar, comme le Pacha Le Klaoui, s'enfuit dans l'Hexagone...
Le troisième pouvoir, l'exécutif, Il est représenté par le wali. Une fois arrivé, celui-ci veut mettre de l'ordre dans la ratatouille à ciel ouvert de la Place Djemaa El Fna. Il demande aux restaurateurs folkloriques d'avoir des nouala démontables. Il s'est inspiré de cette rue en Inde où on voit des marchands avec leurs étals sur les rails de chemin de fer et qui ramassent tout au passage du train puis remettent tout après. Le wali veut libérer la place la nuit car l'Orient Express y passe... Quant à la police, elle ne sait même plus si, lorsqu'elle arrête un délinquant ou un criminel, il faut prendre ses empruntes ou bien lui offrir un café...
Quant au quatrième pouvoir: La presse, les arts et tout le reste du maquillage, elle est encore plus ratatouille. Un exemple: Une belle actrice hindoue dansant sur la scène de la place Djemaa El Fna au début de l'actuel Festival de cinéma de Marrakech, devant des milliers de jeunes excités et aux pulsions libidinales douloureusement refoulées. Les organisateurs de ce show auraient dû prévoir des cabines où ces jeunes pourraient s'y livrer à leur "habitude secrète" en regardant l'indienne. Ce serait mettre trop de poivre et trop de Larissa dans la ratatouille...
Cependant, ces tiraillements et cette ratatouille ne sont que des signes de bonne santé sauf que ces CIE genre cheikh Maghraoui,ainsi que tous ceux qui sont devenus vite milliardaires juste en faisant de la politique tel Jazouli sont des légumes que l'Histoire transformera en harira...
AUTREMENT DIT TANT QU'IL Y A LA PAIX MARRAKECH EST BELLE MÊME AVEC LA ROUILLE ET LA RATATOUILLE !
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